guacamole
大好きなワカモレレシピ。
Kaseyオリジナル
【材料】
玉ねぎ
パクチー
アボカド
ライム
塩
ガーリックペッパー
①1cmにカットした玉ねぎにパクチー投入
②ライムを絞り入れ、塩を振り、玉ねぎから水分がでるまで放置
（30分程度）※水分を出すのが美味しくするコツだそうです。
③アボカドをスプーンでくり抜き投入
フォークで潰しながら混ぜます
④ライムと塩、ガーリックペッパーで味を整える
簡単で美味しい。
個人的にはライムとパクチーたっぷりが良いです。
タコスに入れたり、トルティーヤチップスと…
ありがとうKasey
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