【シアトル】Umi Sake House
せめて1週間くらいは日本食我慢しようと思ったけど。
アメリカンフードだけは本当に嫌いで、近所の居酒屋レストランへ行きました。
とにかくシアトルの日本食は高いんだけど、本格的な店は少ない。
ここも寿司のネタは良いが、他のメニューは普通。というかまず日本食ではない。
中華料理だと思って行くならば、美味しく頂けると思う。
ハッピーアワーはとにかく安い。
サッポロは4.5ドル。
しかしハッピーアワーにないアサヒなど頼んでしまうと9ドルと一気に値段は倍になる。
まずうなぎとアボガドのロールをオーダー。
言っておきたいのは、ロール系には必ず甘いソースがかかっているということ。
そしてうなぎはそれだけで食べても10０パーセント美味しいけど、アボガドの組み合わせは意外と良かった。
シアトルは9月になると
ウニが解禁？されるらしいけど、
この日はメキシコ産のウニしかなく、寿司でオーダーしたら、なんと一貫9ドル。
なにかの間違いかと思ったけどやはり一貫9ドル。
信じられない。
でも臭みはなく、他の寿司も美味しかった。
さてこれは何でしょうか。
エビのヌードルフライ？
麺にくるくるまかれたエビフライに
甘ーいチリソースがかかってます。
シンガポールにありそうな…※知らんけど
揚げ出し豆腐のトマトソース？はオクラとごまもあり一見日本食にみえる。
しかしソースは甘辛の韓国風。
鮭カマ。
さすがこちらの魚は脂がのっていて美味しい。ポン酢もついました。
白米がまじで恋しい。
ということで
本格的な懐石や寿司屋なんかにいくとさらに高い。
居酒屋風レストランへいくと、いろんなアジア料理もある。そんな感じです。
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