【祐天寺】すし 太一
じめじめ7月梅雨の長引く東京。
ちょうど祐天寺祭りの時期に、すし太一へお邪魔しました。
グルマン東吾さんの会に参加させていただいて、30分も早く着いてしまい。
祐天寺神社の坂をくだり、裏道にあります。
気の良い大将がステキな笑顔で迎えてくれます。
この日は持ち込みでワインで乾杯。
旬の食材が、良いペースででてきます。
ガリの隣にあるワカメ。
新鮮でこりこり。これをダシとお酢でいただくんです。
ガリより進む箸休め。
メインにしたいくらい美味しい衝撃。
ハマグリ大好き。
ぶりんぶりんの艶感。
ここの貝は本当に美味しい。
コリッコリ。赤貝の美味しさ、知りました。
東吾会のメンバー、唸りっぱなし
ワインがぼんぼん空きます。
前菜だけで、結構満足してましたが、
なんとこっからが寿司！
贅沢〜
雲丹様。
言う必要ないけど、この色。
新鮮な甘味。
それでお会計なんですけど、
なんと一人1万くらい。
え？あんなに食べて？飲んで？
なんというコスパの良さ！
素晴らしい。またすぐに行きます！
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